Resep Brownies Kukus

Sumber: http://annacat24.blogspot.co.id/2016/11/resep-brownies-kukus.html

Bahan:
- 25 gram coklat bubuk
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 60 gram margarin, lelehkan
- 65 gram tepung terigu
- 1/4 sdt cake emulsifier
- 3 butir telur
- 40 gram coklat masak pekat, lelehkan
- 110 g gula pasir

Cara membuat brownies kukus:

1. Pertama-tama harus mengocok telur, vanili bubuk, cake emulsifier dan gula pasir hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu beserta coklat bubuk sambil diayak dan dikocok secara merata.
3. Kemudian anda tambahkan lagi coklat masak pekat leleh dan margarin leleh sambil dikocok rata.
4. Tuangkan adonan tersebut ke dalam loyang brownies yang telah dialas kertas roti.
5. Panaskan kukusan lalu masukkan loyang yang sudah berisi adonan tersebut. Kukus selama kurang lebih 20-30 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan. Potong-potong untuk disajikan bersama keluarga.